Los Premios Porc d’Or celebran 30 años con novedades destacadas

El Palacio de Congresos de la Llotja de Lleida acogerá el próximo 20 de octubre el 30 aniversario de los premios Porc d’Or, que organiza el IRTA, y que este año cuentan como Ceva Salud Animal como partner, y con la colaboración de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI). Con motivo del 30 aniversario de los premios, la edición llega cargada de novedades.

Dos nuevos galardones

La primera novedad de este 30 aniversario es el Premio Especial One Health, un nuevo galardón diseñado por Ceva Salud Animal con el objetivo de promover y dar voz a acciones y proyectos que promuevan el enfoque integral de Una Sola Salud en las granjas porcinas. El premio busca reconocer el trabajo conjunto de ganaderos y veterinarios que implementan medidas innovadoras en sus granjas para mejorar la salud de los animales: prácticas de manejo adecuadas, establecimiento de altos estándares de bioseguridad, promoción del bienestar animal, inversión en formación y prevención de enfermedades.

Por otro lado, desde la organización se quiere reconocer el esfuerzo de los ganaderos no sólo con la productividad, sino también con aspectos de bienestar animal, salud y medio ambiente. Y de ahí ha nacido el otro nuevo galardón: el Premio Porc d’Or al Manejo en Lactación cuyo objetivo es reconocer, entre las granjas reproductivamente eficientes, aquellas que destacan por una alta tasa de supervivencia de los lechones durante la lactación y buenas prácticas de manejo en maternidades. Las granjas premiadas serán aquellas que presenten el valor más alto de supervivencia de los lechones entre todas las granjas una productividad numérica (número de destetados por cerda productiva y año) por encima de la mediana de su categoría. Habrá un total de doce granjas nominadas, que se repartirán los cuatro galardones de este nuevo Premio.

Y por supuesto hay que añadir a los anteriores otros dos Premios Especiales que ya se venían otorgando. Desde este año el Premio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación pasa a denominarse Premio del MAPA a la Sostenibilidad, y se concede a una granja que destaque sobre el resto en Sanidad y Bienestar Animal y el respeto al Medio Ambiente. Y el Porc d’Or con Diamante, el máximo galardón, que irá a parar a la mejor granja de porcino de capa blanca en base a sus resultados productivos, su gestión global y de manejo, cumpliendo por supuesto con los estándares sanitarios, zootécnicos y de bienestar animal.

Alta cocina de la mano de Nandu Jubany

La 30ª edición de los Premios Porc d’Or de Capa Blanca contará con una cena de gala a cargo de Nandu Jubany con su empresa de catering Jubany Events, línea de negocio por la que recibió el Premio Fuera de Serie Gourmet 2021 al Mejor Catering.

Rotecna, patrocinador premium

Tras años apoyando la celebración de los Premios Porc d’Or como patrocinadores del evento, este año Rotecna da un paso más y se convierte en uno de los Patrocinadores Premium de la cita. Conscientes de la importancia de estar al lado del sector porcino y reconocer la labor de nuestros ganaderos, desde Rotecna hemos apostado por reforzar nuestro compromiso con estos galardones que durante 30 años han reconocido el trabajo, la profesionalidad, el esfuerzo y la extraordinaria labor esencial de cientos de empresas y granjas de porcino de toda España. Unos galardones que son adjudicados por parte de un jurado compuesto por personalidades de reconocido prestigio en la industria, la investigación ganadera y la administración.