El sector porcí espanyol es manté líder malgrat la conjuntura actual

Un cop més, el sector porcí espanyol inicia l'any mantenint la seva posició de privilegi internacional i ho fa amb unes xifres que demostren la seva resiliència davant d'adversitats com el descens de la demanda per part de Xina, la crisi d'energia i de matèries primeres, les tensions pels conflictes polítics o l’aparició de nous brots de pesta porcina africana (PPA).

A falta de dades definitives, sembla que el 2022 Espanya ha tornat a superar els cinc milions de tones produïdes de carn de porc i els tres milions de tones exportades, xifres que demostren, una vegada més, com el porcí espanyol ha sabut aprofitar la conjuntura i adaptar-se a un entorn incert. A això cal afegir-hi els 415.000 llocs de treball directes, indirectes i induïts del sector.

Quins reptes ha d'afrontar el sector?

L'autosuficiència energètica, el benestar animal, la digitalització o l'economia circular són alguns dels reptes principals que el sector porcí espanyol ha de continuar afrontant durant aquest any, sense oblidar l'amenaça de la PPA, i els brots de PRRS que afecten moltes granges actualment. Cal destacar, a més, la necessitat de fer una comunicació clara i transparent, que permeti explicar a l'opinió pública el pes del sector porcí a l'economia, així com la seva exemplaritat a l'hora d'adaptar-se a les circumstàncies, millorar i superar dia a dia .

Font: Interporc.