Claus per millorar l'eficiència energètica a granges d'engreix

En els darrers anys el cens porcí ha experimentat un fort creixement, i cada vegada és més habitual trobar granges de porcs, especialment a la comunitat aragonesa.

La fase d'engreix és l'última baula de la cadena de producció i, encara que és considerada la més simple, té vital importància ja que en depenen els futurs guanys o pèrdues en el procés. Per això, és important que les granges d'engreix disposin d'un avançat equipament tecnològic i s'adaptin a les innovacions contínues per garantir el benestar animal i assolir el màxim nivell productiu.

Valero Villanova, productor amb més de 15 anys d'experiència i propietari del nou nucli d'engreix d'Agropecuaria los Valls, ha observat que la demanda de carn de porc ha crescut. El sector porcí s'enfronta a un repte i amb l'objectiu de cobrir aquesta demanda i tenir una producció sostenible i responsable, Valero Villanova ha apostat per incorporar noves mesures a les seves instal·lacions.

La granja agropecuària los Valls és un exemple que s'adapta als nous reptes del sector en matèria de sostenibilitat. Està situada al terme municipal de Candasnos (Baix Cinca-Osca), està integrada amb l'empresa Vall Companys i constitueix el segon nucli d'engreix de Valero. Es tracta d'una granja aïllada, ja que no té subministrament de companyia elèctrica. La producció d'energia es produeix a la granja per al bon funcionament de totes les instal·lacions.

Per garantir unes condicions ambientals idònies, és essencial portar un control precís dels paràmetres següents:

1. La il·luminació juga un paper important en l'estimulació del consum daliment després del deslletament. Aquest nucli compta amb finestres de polièster de doble cambra en color blau, suavitzant la il·luminació i creant un clima de llum òptim que permet als garrins trobar el seu aliment i aigua més fàcilment, cosa que resulta en una major ingesta d'aliment. Tot això contribueix a un creixement saludable dels animals ia una taxa òptima de conversió alimentària.
    
2. Per garantir un bon clima a l'interior de la granja, el control es duu a terme mitjançant xemeneies a la coberta i finestres a parets, torns automàtics amb caixa de control i sondes de temperatura. Aquest sistema de control climàtic té comunicació a internet per controlar l'ambient de les sales des d'un smartphone.
    
3. La calefacció també és un dels elements imprescindibles. La granja compta amb terra radiant, controlat des de la caixa de control de clima amb les sondes de temperatura a l'interior de la nau.
    
4. La ventilació forçada amb refrigeració a l'estiu s'ha dissenyat mitjançant casetes de refrigeració amb panell de cel·lulosa de 15 cm de gruix i ventiladors de gran cabal totalment inoxidables instal·lats en un lateral de la nau, amb possibilitat de ventilació per grups  segons la necessitat de temperatura a l'interior de la granja.
    
5. Producció d'energia per a la ventilació d'estiu mitjançant panells solars fotovoltaics d'alta eficiència instal·lats a la coberta de les naus per Solenver. La instal·lació fotovoltaica proporciona energia verda i gratuïta al sistema de refrigeració.