Coneix els guanyadors dels Premis Porc d'Or Ibèric 2024

Un any més, el sector porcí ibèric espanyol s'ha vestit de gala per reconèixer i premiar els seus millors professionals als premis Porc d'Or Ibèric 2024, organitzats per l'IRTA, juntament amb CEVA Salut Animal i la Interprofessional del porc ibèric (ASICI). Prop de 400 membres del sector, entre ramaders, veterinaris i tècnics, així com representants de l'administració i de les principals associacions sectorials, s'han reunit la nit del 5 de juliol al Palau de Congressos de Còrdova per conèixer les millors granges de porcí ibèric d'Espanya. La Gala va comptar amb la presència del Ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, que a més va participar a l'entrega del Premi Porc d'Or a la Sostenibilitat del MAPA.

En aquesta 8a edició dels Premis Porc d’Or Ibèric s'han lliurat 32 guardons a l'excel·lència en producció porcina ibèrica a un total de 21 granges repartides en tres comunitats autònomes.

Valladolid, Càceres, Badajoz i Salamanca s'emporten els Premis Especials

La granja Las Abiertas – Hermanos Viceira Puertas de l'empresa Inga Food a Madrigalejo (Càceres) ha estat reconeguda amb el Premi Porc d’Or a la Sostenibilitat que atorga el Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació.

Una altra de les protagonistes de la nit ha estat la Granja la Mejorada, que s'ha alçat amb el màxim guardó entre totes les categories: el Porc d'Or Ibèric amb Diamant. Aquesta granja, situada a Olmedo (Valladolid), pertany a l'empresa Agrocesa – Grupo Vall Companys.

D'altra banda, en ser aquest any la seva primera edició als Premis Porc d'Or Ibèric, el premi One Health de CEVA Salut Animal ha estat per a la granja La Charneca d'Usagre, Badajoz, de l'empresa Grupo Santana Hernández.

El Premi Porc d'Or Ibèric a la Producció a l'Aire Lliure, en la quarta edició, ha estat atorgat a la finca San Rafael, de l'empresa Explotació San Rafael S.L a la localitat d'Aljucén, Badajoz.

Finalment, el Premi Porc d’Or Ibèric a la Màxima Productivitat ha recaigut en una granja de Salamanca: Ibéricos Encinas de l'empresa Agrocesa – Grup Vall Companys, del municipi Encinas de Abajo (Salamanca). Aquesta granja ha aconseguit la impressionant xifra de 20,9 garrins deslletats per truja ibèrica productiva i any.

Castella i Lleó i Extremadura es reparteixen la majoria dels Premis

A més dels cinc premis especials, s'atorguen un total de 27 estatuetes d'or, plata i bronze, atenent els criteris tècnics de Nascuts Vius, Longevitat i Taxa de Parts, dins de cadascuna de les tres categories que classifiquen les granges a funció del cens. Considerant conjuntament totes les categories, deu granges de Castella i Lleó han obtingut un total 15 estatuetes. Deu estatuetes (cinc ors, dues plates i tres bronzes) han recaigut en sis granges de Valladolid; tres estatuetes (un or, una plata i un bronze) han estat per a dues granges segovianes; i finalment una plata ha anat per a Salamanca i una altra per a Sòria.

Així mateix, set granges d'Extremadura han obtingut 11 premis (dos ors, quatre plates i cinc bronzes): Deu (dos ors, tres plates i cinc bronzes) s'han lliurat a sis granges de Badajoz i una granja de cacera ha obtingut una plata.

Amb el suport de Rotecna

Un any més, Rotecna és una de les empreses patrocinadores d'aquests premis que reconeixen el treball, la professionalitat, l'esforç i la tasca essencial de centenars d'empreses i granges de porcí de tot Espanya, i que són adjudicats per un jurat compost per personalitats de reconegut prestigi a la indústria, la investigació ramadera i l'administració.

Font: IRTA.