Els Premis Porc d’Or celebren 30 anys amb novetats destacades

El Palau de Congressos de la Llotja de Lleida acollirà el proper 20 d'octubre el 30è aniversari dels premis Porc d'Or, que organitza l'IRTA, i que aquest any compten com a Ceva Salut Animal com a partner, i amb la col·laboració de la Interprofessional del Porcí de Capa Blanca (INTERPORC) i l'Associació Interprofessional del Porc Ibèric (ASICI). Amb motiu del 30è aniversari dels premis, l'edició arriba carregada de novetats.

Dos nous guardons

La primera novetat d'aquest 30è aniversari és el Premi Especial One Health, un nou guardó dissenyat per Ceva Salud Animal amb l'objectiu de promoure i donar veu a accions i projectes que promoguin l'enfocament integral d'Una Sola Salut a les granges porcines. El premi busca reconèixer el treball conjunt de ramaders i veterinaris que implementen mesures innovadores a les seves granges per millorar la salut dels animals: pràctiques de maneig adequades, establiment d'alts estàndards de bioseguretat, promoció del benestar animal, inversió en formació i prevenció de malalties.

D'altra banda, des de l'organització es vol reconèixer l'esforç dels ramaders no només amb la productivitat, sinó també amb aspectes de benestar animal, salut i medi ambient. D'aquí ha nascut l'altre nou guardó: el Premi Porc d'Or al Maneig en Lactació que té com a objectiu reconèixer, entre les granges reproductivament eficients, aquelles que destaquen per una alta taxa de supervivència dels garrins durant la lactació i bones pràctiques de maneig en maternitats. Les granges premiades seran aquelles que presentin el valor més alt de supervivència dels garrins entre totes les granges una productivitat numèrica (nombre de deslletats per truja productiva i any) per sobre de la mitjana de la seva categoria. Hi haurà un total de dotze granges nominades, que es repartiran els quatre guardons d'aquest nou premi.

I per descomptat cal afegir als anteriors dos Premis Especials més que ja es venien atorgant. Des d'aquest any el Premi del Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació passa a anomenar-se Premi del MAPA a la Sostenibilitat, i es concedeix a una granja que destaqui sobre la resta a Sanitat i Benestar Animal i el respecte al Medi Ambient. I el Porc d'Or amb Diamant, el màxim guardó, que anirà a parar a la millor granja de porcí de capa blanca en base als resultats productius, la gestió global i de maneig, complint per descomptat amb els estàndards sanitaris, zootècnics i de benestar animal.

Alta cuina de la mà de Nandu Jubany

La 30a edició dels Premis Porc d’Or de Capa Blanca comptarà amb un sopar de gala a càrrec de Nandu Jubany amb la seva empresa de càtering Jubany Events, línia de negoci per la qual va rebre el Premi Fora de Sèrie Gourmet 2021 al Millor Càtering.

Rotecna, patrocinador premium

Després d'anys recolzant la celebració dels Premis Porc d'Or com a patrocinadors de l'esdeveniment, aquest any Rotecna fa un pas més i es converteix en un dels Patrocinadors Premium de la cita. Conscients de la importància d'estar al costat del sector porcí i reconèixer la tasca dels nostres ramaders, des de Rotecna hem apostat per reforçar el nostre compromís amb aquests guardons que durant 30 anys han reconegut el treball, la professionalitat, l'esforç i l'extraordinària tasca essencial de centenars d'empreses i granges de porcí de tot Espanya. Uns guardons que són adjudicats per part d'un jurat format per personalitats de reconegut prestigi a la indústria, la investigació ramadera i l'administració.