F. Bieto: “Vam instal·lar Tecnapur per aprofitar cada fracció del purí”

Amb un cens de 4.700 porcs d'engreix, la granja Faixamata, ubicada a Seròs (Lleida), treballa des del 2021 amb el sistema de gestió de purins Tecnapur. La instal·lació del separador mecànic (fase 1) i del reactor fisicoquímic (fase 2) a la granja li ha permès transformar la fracció sòlida dels purins en un compostatge orgànic per a les finques agrícoles de l'empresa, i aprofitar la fracció líquida al sistema de reg per degoteig d'aquestes. Per conèixer quin és el treball diari que fan amb Tecnapur i els resultats que obtenen de la gestió dels purins, parlem amb Faustino Bieto, responsable de les granges i de les finques agrícoles de Faixamata.

Com està distribuïda la granja?
La granja Faixamata es va construir fa més de 40 anys com a alternativa de negoci a l'agricultura. Amb el temps, ha anat augmentant el cens d'animals, fins ara, en què disposem de quatre naus de porcs d'engreix. Concretament, tenim una nau amb capacitat per a 800 porcs, dues de 1.200 i una de 1.500.

Quantes persones treballen a la granja?
Som dues persones: un empleat que s'encarrega del maneig dels porcs i els equips Tecnapur, i jo, que m'encarrego més de la part de gestió i administrativa.

Per què van decidir instal·lar a la granja el sistema de gestió de purins Tecnapur?
Principalment, ens vam decidir per la seva instal·lació per tal d'aprofitar millor la fracció sòlida i líquida que obtenim dels purins per adobar les nostres finques agrícoles. El problema que teníem era l'extracció dels purins, així com el maneig i totes les limitacions que hi ha per a la seva aplicació directa al camp. Amb la instal·lació de la fase 1 i la fase 2 de Tecnapur solucionem aquests problemes.

Màquina de separació sòlid-líquid de purins. Foto: Rotecna. 

Quin procés de tractament dels purins fan?
Tenim totes les granges connectades al pantà de purí, des d'on bombegem el purí cap al separador (fase 1). D'aquí en traiem la part més sòlida, i la líquida l'enviem al reactor fisicoquímic (fase 2), on es fa una separació dels fangs de la part líquida. Aquesta darrera l'enviem a una bassa de recepció per aprofitar-la per al reg per degoteig de les finques. Pel que fa a la fracció sòlida que obtenim, l'aprofitem com a compostatge, repartint-la per les finques noves que plantem, ja que ens ajuda amb els àcids húmics i fúlvics, a mantenir una humitat òptima a terra i a no deixar que augmenti la salinitat del terreny .

Quins són els resultats en xifres d’aquest procés de tractament?
Tractem al voltant de 50-55 metres cúbics de purins al dia. Pel que fa al volum de purí inicial, a la fase 1 obtenim un 5% de matèria sòlida, que reservem per compostar. A la fase 2, obtenim un 75% de fangs, que portem a les piscines d'assecatge i després compostem amb la fracció sòlida de la fase 1, i un 20% de fracció líquida que enviem a la bassa de recepció per al reg.

A nivell econòmic, quin cost per metre cúbic suposa la separació del purí?
El cost amb aquest sistema és d'uns 2,5-3 euros/m3, comptant la llum, la mà d'obra i els productes necessaris per al funcionament. En comparació dels costos que teníem per treure els purins amb cubes suposa, un estalvi de diners importants, aproximadament d'1 euro de diferència per metre cúbic.

Vista general de la zona de tractament de purins, amb les piscines d'assecat, la bassa de purins, el separador i la fase 2 de Tecnapur. Foto: Rotecna. 

A Faixamata han optat per la instal·lació de les dues fases del sistema Tecnapur; quin avantatge suposa?
Per nosaltres el principal avantatge en el tractament de purins és treballar amb les dues fases de Tecnapur conjuntament, ja que això ens permet aprofitar la fracció sòlida que ens surt del separador com a compostatge orgànic, augmentant el seu volum amb la fracció sòlida que obtenim després del assecat dels fangs que surten de la fase 2 (reactor fisicoquímic). Un altre gran avantatge de treballar amb les dues fases és la fracció líquida que obtenim de la fase 2, i que aprofitem per injectar al sistema de reg per degoteig que tenim a les finques. A més, ara, fins i tot en un període de sequera com el que estem vivint, ens està ajudant a poder regar les nostres finques sense problemes.

Com és la feina diària amb el sistema Tecnapur?
El maneig del sistema Tecnapur realment és molt senzill i bàsic. El que fem cada dia és un control visual que tot estigui funcionant correctament, que els dipòsits d'àcids i floculants estiguin a nivell, i res més. És un sistema que no té cap dificultat i el temps que invertim en el funcionament és mínim.

Què destacaria del servei que ofereix Rotecna?
Ens ofereixen un servei molt bo. La veritat és que sempre que hem tingut algun dubte, disposa d'un sistema d'atenció tècnica molt bo, que respon al moment.

Quins reptes de futur es plantegen per a la granja?
Actualment no tenim cap projecte d'ampliació, per la qual cosa per ara treballem per mantenir la producció i seguir fent una bona gestió dels purins, per aprofitar tant la fracció sòlida com la líquida que obtenim, de manera que estem realment satisfets.