F. Gutiérrez: “Treballar amb el Dositronic G et dóna molta tranquil·litat”

Francesc Gutiérrez, procedent del sector del transport, va tenir fa uns mesos l’oportunitat d’invertir en la recuperació i posada en marxa d’una granja de cicle tancat amb capacitat per a 300 truges situada a Benavent, a la província de Lleida. Convençut que el sector porcí espanyol té futur, ja fa quatre mesos que està al capdavant de la granja. En una primera fase de reforma, va optar per instal·lar el sistema Dositronic G en les gestacions amb corrals en grup, per automatitzar l’alimentació.

Per què va decidir dedicar-se a la ramaderia?
Jo era xofer d’un camió de pinsos, però fa uns mesos, parlant amb en Marc Prat, que té altres granges, em va animar a fer aquesta inversió amb ell i adquirir aquesta granja situada a Benavent (Lleida), propietat d’uns ramaders que es jubilaven. D’aquesta manera, vaig iniciar un nou projecte professional com a ramader. Entre la compravenda i l’adaptació de les instal·lacions, la granja fa ara uns quatre mesos que està en funcionament.

Com està distribuïda la granja?
És una granja de cicle tancat amb capacitat per a 300 truges reproductores. Per això, tenim una nau de maternitat, dues de gestació, una nau de deslletament amb capacitat per a 800 garrins i dues naus d’engreix amb capacitat per a 400 porcs cadascuna.

Quantes persones treballen a la granja i quines són les seves tasques?
Som dues persones: la Lola, que s’encarrega de les parideres i el deslletament, i jo, que em faig càrrec de les gestacions i l’engreix, a més del manteniment de la granja.

Dositronic G instal·lat a les naus de gestació. Foto: Rotecna.

En gestació confirmada teniu el Dositronic G. Per què vau decidir apostar per aquest sistema?
El meu soci Marc té altres granges amb sistemes més tradicionals d’alimentació en gestació, i vam considerar que la posada en marxa d’aquesta instal·lació era una bona oportunitat per provar el sistema d’alimentació electrònica de Rotecna, així que hi vam instal·lar el Dositronic G. La veritat és que ens va molt bé perquè és un sistema totalment automàtic, que et permet veure què mengen les truges, detectar si alguna no ha menjat, modificar fàcilment les corbes d’alimentació si cal, etc.

Què destacaria del programa Dositronic?
És un sistema molt intuïtiu i fàcil d’utilitzar. No cal tenir molts coneixements d’informàtica per entendre i fer-lo servir. D’altra banda, destacaria la tranquil·litat que et dona a la granja. Un cop està ajustat i les truges saben com entrar al box per menjar, és un sistema que funciona molt bé.

Com treballeu amb el Dositronic G?
Cada dia, en arribar, el primer que fem és comprovar a l’ordinador quines truges han menjat i detectar fàcilment les que no. Llavors ens desplacem a la nau de gestació per localitzar les que no han menjat, veure quin ha estat el motiu i fer que mengin la seva ració. De vegades, sobretot ara que estem començant, és perquè no saben entrar. Però, un cop les eduquem, ho aprenen ràpidament i ja hi entren soles. La veritat és que treballar amb el Dositronic G en gestació et dona molta tranquil·litat, perquè el sistema funciona sense problemes.

Francesc consultant el programa Dositronic. Foto: Rotecna. 

Amb quantes corbes treballeu?
En aquests moments, per recomanació del veterinari de la granja, com que fa pocs mesos que hem començat, estem treballant amb una única corba de 2,6 quilos de pinso per truja i dia durant tot el període de gestació. Tanmateix, més endavant, quan tinguem més rodatge amb la granja, sí que tenim previst treballar amb més corbes perquè l’alimentació sigui el més eficient possible i s’ajusti a les necessitats de cada animal.

Quins altres productes de Rotecna teniu instal·lats a la granja?
Tenim tolves Grow Feeder a l’engreix, tolves TR5, tanques de PVC i slats al deslletament, i dosificadors a gestació.

En general, què valora de Rotecna?
Evidentment, és una marca que ofereix una àmplia gamma de productes amb una bona relació qualitat-preu, però el que més destacaria de Rotecna és el seu servei tècnic. En el cas del Dositronic G, davant qualsevol dubte o incidència responen ràpid i sempre ho resolen.

D’altra banda, quines són les vostres preocupacions a nivell sanitari?
De moment no hem tingut cap problema sanitari, tot i que el que sí que fa por és que et pugui arribar alguna cosa de fora, com la PPA o brots de PRRS.

Quines mesures de bioseguretat adopteu per reduir el risc de contagi de malalties?
A més del tancament perimetral, som exigents amb l’entrada de persones a la granja. Qualsevol persona que vingui de fora s’ha de dutxar i canviar-se de roba abans d’entrar, i el mateix per sortir.

Quins reptes de futur es plantegen per a la granja?
Per ara, posar en marxa totes les fases de la granja, continuar invertint per millorar les instal·lacions i créixer. Tot just hem començat, per tant tenim molta feina per fer i per créixer en aquest sector.