Descobriu els avantatges del sistema d'alimentació multifase Evofeed

Procedent d’una família dedicada a l’agricultura i la ramaderia, en Jordi Corsa va decidir molt jove seguir amb la tradició familiar juntament amb el seu germà. Amb els anys i enfront de les bones xifres d’altres granges propietat de Cal Romano, els germans van apostar per diversificar el seu negoci en el sector porcí i construir una granja de deslletament, que van posar en marxa el passat mes d’octubre. A més, la seva inquietud per disposar d’unes instal·lacions modernes i tecnificades els va fer invertir en alimentació electrònica amb el sistema de control d’alimentació multifase Evofeed de Rotecna. En aquesta entrevista, en Jordi ens explica com és el maneig d’un deslletament amb aquest programa.  

Per què vas decidir dedicar-te a la ramaderia?
Decideixo fer-me ramader sent molt petit. A casa sempre ens hem dedicat a l’agricultura i la ramaderia, per la qual cosa, amb el temps, el meu germà i jo hem continuat amb la tradició i som els que ara portem les granges i el camp.

Quin és l’origen d’aquesta granja?
Aquesta és una granja nova. Fins ara en porcí només teníem engreixos, però vam pensar en ampliar i invertir en un deslletament. Era una forma de diversificar el negoci dintre del sector porcí. A més, després de decidir realitzar la inversió també vam apostar per comptar amb una granja més modernitzada.

Com està distribuïda la instal·lació?
Comptem amb tres sales independents. A cada sala hi ha entre 2.000 i 2.400 animals, distribuïts en 24 corrals grans. Després tenim sis corrals petits que utilitzem com infermeries. En totes aquestes sales, treballem amb el sistema “tot dins – tot fora” per garantir la màxima sanitat. Per una altra part, tenim la zona de vestidors i una oficina.

Jordi Corsa, en una de les sales de deslletament de la granja. Foto: Rotecna.

Qui treballa a la granja?
Hi treballem un dels dos germans, ja que ens repartim les taques entre aquesta granja i la d’engreix. També tenim una persona que s’encarrega de les feines diàries.

Quan van optar per instal·lar a la granja el sistema de control d’alimentació multifase Evofeed, quines necessitats volíeu cobrir?
Vam decidir instal·lar el sistema Evodeed perquè ens permet controlar de forma molt eficient el subministrament de pinsos i podem fer totes les premescles i mescles que volem amb les corbes d’alimentació que els nostres tècnics de Cincaporc (integradora amb la que treballem) decideixen, etc. A més, és un sistema molt còmode de manipular i de controlar.  

Per què us vau decidir pel sistema de Rotecna?
Vam veure que amb altres sistemes que hi ha al mercat resultava impossible subministrar una mescla perfecta de pinsos i el dia que volíem; en canvi, amb l’Evofeed aconseguim unes mescles perfectes amb la quantitat exacta de quilos de pinso que establim i en els dies programats. A més, fa anys que treballem amb Rotecna i els seus productes, i la nostra confiança en l’empresa és total.

Com treballeu amb aquest sistema de control d’alimentació?
Tenim tres silos exteriors que emmagatzemen tres tipus de pinso diferents amb una màquina per a cada silo, que és la que subministra l’aliment cap a l’interior de la granja. Per una altra part, dins de cada sala, tenim una màquina independent que és la que serveis als corrals la mescla que hem predeterminat. El control de tot el sistema d’alimentació el realitzem mitjançant una pantalla digital on podem veure els pinsos que administrem per sala amb les mescles que hi ha establides. A partir d’aquí, el que fem cada dia amb l’Evofeed és, bàsicament, un treball de control. Cada matí, quan arribem, revisem en la pantalla els quilos de pinso subministrats i les mescles que s’han fet per comprovar que tot funciona correctament, i fem un ràpid control dels corrals per veure l’estat dels animals. El cert és que Evofeed està pensat perquè a les sales de deslletament no hagis de fer res més.   

Com teniu programades les transicions en el sistema?
Les mescles que tenim ens vénen predeterminades pels tècnics de l’empresa en la qual estem integrats. Concretament, es subministra un tipus de pinso els 10 primers dies d’entrada dels garrins, després es fan les mescles, al cap de 20 dies es canvia al segon pinso, es torna a realitzar la mescla progressivament fins que es passa a l’últim pinso. Tot el procés està supervisat sempre per la integradora.

Quins són els principals avantatges que ofereix Evofeed?
El control precís en el subministrament de pinsos i les mescles que podem fer. Fins i tot quan estem a mig lot podem fer una variació en les mescles. A més, hem comprovat que amb l’Evofeed reduïm molt els problemes de diarrees en els garrins, i és que realitzar bé les mescles és molt important, ja que significa evitar problemes digestius en els animals amb les transicions de pinsos. D’aquesta forma, tenim menys diarrees i no registrem baixades importants de pes en els animals, la qual cosa es transforma en millors conversions quilos/garrí i una millor sanitat a la granja.

A nivell d’organització del treball i de maneig, quins avantatges suposa?
Al ser un sistema automatitzat, en el que ningú ha de supervisar les mescles i les premescles dels pinsos ni les quantitats, tenim un important estalvi de costos en personal i en temps. S’ha de tenir en compte que, amb els sistemes tradicionals de maneig, el control del pinso és molt deficient, ja que és visual i aproximat. Amb l’Evofeed, el pinso es controla al gram i és exacte.  

És fàcil d’utilitzar?
És un sistema molt fàcil d’utilitzar, qualsevol operari pot manejar el programa informàtic. En resum, Evofeed és un sistema còmode, molt diable i totes les premescles que fem dels pinsos són fàcils de controlar i comprendre per a tots (per al propietari, l’operari i qualsevol tècnic que vingui).

Corral amb la tolva TR4, slats i plats de Rotecna. Foto: Rotecna. 

Quins altres productes Rotecna teniu instal·lats?
Pràcticament tot el que tenim a la granja és de Rotecna: slats, tolves (TR5 i Swing R3), plats de primera edat, tanques PVC, sistemes de distribució del pinso... Tenim una molt bona relació amb Rotecna des de fa molts anys. Ens serveixen pràcticament tot el material de les granges. Fins ara sempre hem treballat en els engreixos i ara també en el deslletament. Una cosa bona de Rotecna és la seva aposta per la innovació, per això anem provant els productes que treu al mercat i sempre suposen una millora.

Quins reptes de futur us plantegeu?
Com en qualsevol granja dedicada al deslletament, el nostre principal repte és millorar les conversions i la situació sanitària per evitar problemes de salut.