J. L. Lasierra: “El Feeding Ball ofereix molts avantatges productius”

L’evolució i el creixement ha marcat la trajectòria de l’empresa ramadera Hermanos Lasierra Callén SL. De Candasnos (Huesca). El què el 1974 començava com una petita granja d’engreix amb capacitat per a 150 animals, pocs anys després es convertia en una granja de mares, primer amb 300 truges i després amb 600. Actualment, l’empresa té 2.000 mares, però les seves instal·lacions han quedat obsoletes, motiu pel qual Hermanos Lasierra ha optat per construir una nova granja destinada, principalment, al benestar dels animals i a l’augment de la producció, segons ens explica José Luís Lasierra.

LA GRANJA

El passat mes de juny per primera vegada van entrar animals a les noves instal·lacions, que consten de diverses zones. Les mares, procedents de la quarantena, que es troba a l’antiga granja, arriben a una zona d’aprenentatge on s’han de familiaritzar amb les màquines d’alimentació abans de passar a la següent zona, la de cubrició, on seran recelades per un mascle. L’ús d’un carro per al transport del mascle facilita la feina dels ramaders, ja que d’aquesta manera no necessiten utilitzar separadors als passadissos de la sala, i el carro es pot controlar amb un comandament a distància per portar-lo davant de la truja, la qual cosa suposa un estalvi significatiu de temps i personal.

Sala de gestació confirmada amb panells PP Rotecna. Foto: Rotecna.

Després de la zona de cubrició, la granja disposa d’una sala de gestació confirmada i una zona de maternitats. En total hi ha 17 sales de maternitat amb 24 places cadascuna. Abans d’arribar a la zona de maternitat, però, les mares han de passar per una sala de rentat i desinfecció amb dutxes a la part superior.

Per últim, es troben les sales de deslletament, on es traslladen als garrins 21 dies després del seu naixement. En aquest espai es queden fins un màxim de tres dies abans de ser enviats a una altra granja, encara que les sales compten amb l’equipament suficient perquè s’hi poguessin quedar fins a tres setmanes si fos necessari.

A la zona exterior de la granja, la bassa de purins està equipada amb l’agitador Tecnapur, que remou els sòlids que queden al fons de la bassa per tal que surtin a la superfície, la qual cosa permet extreure els nutrients del purí amb més facilitat.

FEEDING BALL

Una de les apostes per les noves sales de maternitat ha estat la instal·lació del Feeding ball, el dispensador d’alimentació “ad libitum” per a mares. “Hem considerat que la instal·lació del Feeding Ball és una bona opció perquè les mares mengin quan vulguin, sense haver d’obligar-les que ho facin. D’aquesta manera, el ramader no ha d’estar sempre pendent del que mengen les truges”, explica José Luís Lasierra, i afegeix: “És un producte que ofereix molts avantatges a nivell productiu, amb el que no hem d’estar aixecant la truja constantment, i això evita molts esclafaments. Amb aquest producte esperem reduir considerablement els nivells d’estrès dels animals”.

La granja treballa amb el Feeding Ball en maternitats. Foto: Rotecna.

El Feeding Ball es complementa amb un sistema de distribució d’aigua, ja que, com explica Lasierra, “la truja necessita molta aigua mentre alleta als garrins, sobre uns 60 litres diaris. Per això, hem adaptat un sistema amb cabal suficient perquè les mares tinguin aigua a disposició durant tot el dia. D’aquesta manera, les truges produeixen més llet i els garrins creixen més radpidament”. A més, el ramader també ha instal·lat l’Easy Drinker Midi, un xumet per als garrins que permet que els animals sempre tinguin aigua corrent, que no s’estanqui als abeuradors ni es contamini.

La nova granja també disposa de les plaques calefactades elèctriques de Rotecna, producte amb el qual ja havien treballat a l’antiga granja i que havia donat molts bons resultats. “Les plaques són individuals i així es regulen millor i resulten més econòmiques”, detalla Lasierra. El ramader assegura que, amb aquest producte, espera obtenir una major producció d’animals i millorar el seu confort.

A més d’aquests productes, Lasierra també ha optat pels panells PP de Rotecna, dels quals destaca la seva facilitat en el maneig i la neteja, dosificadors en la zona de cubrició, slats i tremuges TR5 per les sales de deslletaments, etc. “Treballar amb Rotecna és treballar amb un producte de qualitat, del millor que hi ha al mercat. La nostra relació amb l’empresa va començar fa molts anys i l’experiència ha estat positiva”, apunta.

BIOSEGURETAT

Pel que fa a l’estatus sanitari de la granja, Lasierra apunta que han pres totes les mesures que estan a les seves mans i totes les que marca l’administració, tant internes com externes (formació a treballadors en qüestions sanitàries, dutxa a l’entrada i sortida de granja, control d’accés dels transportistes, treballadors i tot el personal relacionat amb la granja, etc.). Per ara no es mostra preocupat enfront de l’amenaça de malalties o patologies, encara que afirma que per mantenir un bon estatus sanitari és essencial complir totes les mesures que han implantat.

FUTUR

La nova granja ha entrat en funcionament fa només uns mesos, i ho ha fet amb l’objectiu de millorar la producció. En aquest sentit, Lasierra conclou que “ens agradaria arribar als 38 animals per mare i any, i partir d’aquí anar millorant”.