Ramgerpig: “Amb el Dositronic notem un increment del pes del garrí”

Ramgerpig és una empresa ramadera familiar ubicada a Solsona (Lleida), que disposa de diferents granges de mares amb un total de 2.800 places, a més d'11.000 places pròpies d'engreix i 16.900 més integrades. Des de fa uns mesos han apostat amb molt bons resultats per treballar amb el sistema d'alimentació electrònica Dositronic M en maternitats. Per aquest motiu parlem amb Albert Pijuan, que, juntament amb els seus cosins, són la quarta generació de la família que segueix amb l'ofici de cria de porcs.

Quin és l’origen de la granja?
Aquesta granja ha anat evolucionant amb el temps segons les disponibilitats econòmiques familiars. L'any 1988 es va construir una primera fase que constava de 300 truges, que en pocs anys es va ampliar fins a les 500 mares. Més tard, l'any 2004, vam arribar a les 1.000 truges i, finalment, al 2021, vam fer l'última ampliació fins arribar a les 1.600 truges que tenim actualment. Cal destacar que aquesta sempre ha estat una granja en fase 1 i fase 2. D'altra banda, disposem d'11.000 places d'engreixament pròpies, i tenim 16.900 places més d'engreixament integrades. A més, som una empresa que es caracteritza per tenir una multiplicadora pròpia. Produïm porc convencional i també porc de qualitat Ral d’Avinyó.

Com està distribuïda la granja?
Disposem d´una zona de quarantena, situada a uns 500 metres de la granja i amb una capacitat per allotjar a 200 nul·lípares. Aquesta nau s'omple cada dos mesos amb un sistema de tot dins-tot fora. Després hi ha la zona de cubrició-control, amb 480 gàbies, la zona de parcs de gestació, on disposem de diverses naus amb parcs amb semibox, i, des de l'última ampliació, comptem una nau amb 360 gàbies d'autocaptura. D'altra banda, tenim la nau de parideres amb 364 places, 112 de les quals són maternitats lliures adaptades al benestar animal i tenen instal·lat sistema d'alimentació electrònica Dositronic. Finalment, comptem amb una transició de 4.500 places.

Quantes persones treballen a la granja?
Actualment, hi treballen set persones en horari intensiu, i una s'encarrega del manteniment.

Per què van decidir instal·lar el sistema d'alimentació electrònica Dositronic?
Ens vam decidir per aquest sistema per optimitzar el consum de les truges durant tota la lactació, a més d'individualitzar el nombre de preses, així com el seu horari.

Imatge d'una maternitat amb el Dositronic M. Foto: Rotecna.

Quins beneficis destacaríeu de l'ús del Dositronic?
Es tracta d'un sistema que ens permet disminuir considerablement el malbaratament de pinso, és un sistema molt pràctic, senzill i intuïtiu per al ramader. Valorem també que es pugui modificar la ració individual de cada truja des del propi aparell, cosa que, per a nosaltres, suposa una reducció molt important de la càrrega de treball a la granja. A més, considerem que és una molt bona opció qualitat-preu.

Amb quantes corbes d’alimentació treballen?
Actualment, en aquesta granja estem treballant amb dues corbes d'alimentació, una d'elles adaptada per a les truges nul·lípares i una altra corba per als parts següents. La freqüència d'administració de les dues corbes és de cinc preses diàries amb dos horaris: hivern i estiu.

Com és el maneig de l'alimentació amb el Dositronic?
El nostre treball diari amb el Dositronic consisteix, primer, a mirar a l'ordinador totes les truges que no han tingut un consum òptim, per després desplaçar-nos a l'interior de les sales i modificar la ració individual de les truges en funció del color que ens marca el panell de control del Dositronic.

Què suposa el fet de poder tenir informatitzades totes les dades de consum?
En el nostre cas, ens permet conèixer els consums reals de cada truja durant tota la lactació, veure la pèrdua de condició corporal i poder implementar corbes d'alimentació individualitzades per a cada truja.

L'Albert utilitzant el programa de gestió del Dositronic M. Foto: Rotecna.

A nivell de productivitat de les truges i de la ventrada, han notat millores?
A causa d'un consum més gran de pinso de les truges gràcies a l'ús del Dositronic, hem notat un increment important del pes del garrí al deslletament. D'altra banda, pel que fa a la productivitat de les truges, hem notat una millora en la seva condició corporal al deslletament i una disminució de l'interval deslletament-cubrició, que és un factor summament important en la prolificitat al part següent.

A més del Dositronic, quins altres productes Rotecna tenen instal·lats a la granja?
Disposem de diversos productes de Rotecna: tremuges, dosificadors, abeuradors, sistemes d'arrossegament, slats i molts altres.

En general, què valoren de Rotecna?
El que valorem més és que ens proporciona productes amb una bona relació qualitat-preu i ofereix productes pràctics, senzills i de molt fàcil neteja. Finalment, volem destacar el tracte, la proximitat i l'atenció del departament tècnic i comercial cap als clients.

D'altra banda, quines són les principals preocupacions a nivell sanitari?
Com a tot el sector, la principal preocupació a nivell sanitari és la pesta porcina africana (PPA) i, a nivell particular, actualment, el que més ens preocupa és el PRRS. Afortunadament, fins ara ens hem quedat al marge de les noves variants d'aquest virus.

Quines mesures de bioseguretat adopten per reduir el risc de contagi de malalties?
Creiem que la principal mesura de bioseguretat és disposar d'una multiplicadora pròpia, que ens permet que l'origen de la nostra reposició sempre sigui el mateix i amb un estatus sanitari conegut. A més, disposem d'una quarantena externa amb mesures de bioseguretat exhaustives, un contenidor de cadàvers allunyat de la granja amb separació entre zona neta i bruta, transport propi sense contacte amb cap escorxador i molls de càrrega exteriors. També cal destacar que les nostres granges estan situades a una zona de baixa densitat porcina com és el Solsonès.

Quins reptes de futur es plantegen per a la granja?
Els nostres reptes sempre van dirigits a millorar la bioseguretat i implementar l'automatització de processos, que ens permeti reduir la càrrega de feina, millorar la competitivitat i disminuir-ne els costos. En aquest sentit, de les 364 places de maternitat que tenim en aquesta granja, 150 ja disposen del sistema d'alimentació electrònica Dositronic i, els propers mesos, un dels nostres reptes és que aquest sistema estigui implementat a totes les parideres.