Rotecna participa a la Jornada Tècnica de Porcí d'Almenar

La SAT de Ramaders de Porcí d'Almenar ha celebrat aquesta setmana la seva primera jornada tècnica, la qual ha comptat amb el patrocini de Rotecna, i ha abordat els temes més actuals pel que fa a medi ambient, benestar animal i bioseguretat. D'aquesta manera, seguim apostant per donar suport a iniciatives que posen en valor la professionalitat del nostre sector i que donen les claus necessàries perquè els nostres ramaders puguin criar els seus animals de la manera més sostenible possible.

La primera part de la jornada ha estat centrada en les MTD (Millors Tècniques Disponibles). Rosa Gallart, enginyera agrònoma del GSP Lleida, ha destacat la necessitat que aquestes siguin, sobretot, econòmicament viables, i com és d'important conèixer, analitzar i valorar quina MTD aplicar en cada cas particular per així poder complir amb els objectius de emissions establerts per les normatives europees. En relació amb això, s'han repassat diferents MTD, tant per a les granges de nova construcció com per a les ja existents: l'arlita, les boles de plàstic, els hexàgons, les cobertes sòlides o les basses flexibles. També s'ha insistit que, mentre que les granges existents estan obligades a reduir un 40% les emissions d'amoníac de les seves basses i dipòsits exteriors, a les de nova construcció se'ls exigeix ​​una reducció del 80%.En el primer cas, la tècnica de la crosta natural, que no té cap cost associat, ja serviria. En canvi, per a dipòsits o basses noves caldria valorar la instal·lació d'una coberta.

Óscar Toledano, director comercial de Rotecna, ha format part de la taula rodona en què diferents professionals han compartit la seva experiència pel que fa a MTD. En la seva intervenció, Toledano ha insistit en la necessitat d'insistir a Europa perquè les legislacions mediambientals en ramaderia porcina s'adaptin a la realitat de les granges espanyoles, i ha reiterat que per aconseguir la MTD més eficient cal consultar i estudiar cada cas amb professionals experts en la matèria.

La bioseguretat i el benestar animal han centrat la segona part amb una xerrada a càrrec de Carlos Sánchez, responsable de la Secció de Vigilància, Lluita i Control de Malalties Animals del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya. En la seva intervenció, Sánchez ha repassat la situació actual de la PPA (Pesta Porcina Africana) a Europa, que el 2023 va augmentar notablement el nombre de focus i va arribar a cinc països més (Grècia, Croàcia, Kosovo, Bòsnia i Hercegovina i Suècia). Com va apuntar, el creixement de focus és preocupant que ha de mantenir el sector en alerta i extremar al màxim totes les mesures de bioseguretat per evitar l'arribada de la malaltia, la qual tindria un efecte devastador.

Finalment, Sánchez ha aprofundit en les noves legislacions en benestar animal relatives a les densitats màximes d'animals a les granges de deslletament i engreix i les condicions respecte a l'alimentació, aigua, menjadores i condicions ambientals. Com ha explicat, malgrat que les granges existents s'han d'adaptar a la norma abans del 8 de març del 2025, hi ha punts complexos i sense aclarir, que dificulten aquesta transició. Per aquesta raó, és de vital importància que els ramaders d'engreix es posin en contacte amb els seus tècnics de confiança per estudiar casa seva particular i demanar els pertinents permisos en cas que sigui necessari.

La jornada ha culminat amb una taula rodona sobre els temes esmentats en benestar animal que va tornar a comptar amb la participació de Rotecna, i en què Óscar Toledano va apuntar la necessitat de comptar amb unes instal·lacions i equips que aportin el màxim confort i benestar als animals per tal de maximitzar la producció i criar animals amb les màximes garanties en benestar animal i de forma sostenible, cosa que cada cop més consumidors exigeixen.